Lire, c’est réussir !
CE2 / CM1
Mangeons bien, mangeons malin !
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Ola Woldanska-Plocinska Mangeons bien, mangeons malin !
Traduit du ???
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Casterman
16 février 2022
80 p., 15.95 €
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Chronique de
Jean-David Henninger
Librairie La Marge (Haguenau) -
❤ Lu & conseillé par
4
libraire(s)
- Laurence Behocaray de I.U.T. Carrières sociales, Université (Tours)
- Valérie Briland de Hirigoyen (Bayonne)
- Jean-David Henninger de La Marge (Haguenau)
- Cécile Lemercier
👀 Thèmes : alimentation, écologie, esprit critique
Saviez-vous qu'on peut faire du pudding avec du chou ? Connaissez-vous le xylitol ? À quoi peut bien servir l'éléis de Guinée ? Avez-vous envie d'écraser des légumes pieds nus dans un tonneau ? Toutes ces anecdotes, et bien d'autres, pimentent cet album, véritable melting-pot d'Histoire, de culture, de nutrition et de botanique, savamment dosé. Ce livre utilise une recette bien maîtrisée, des illustrations délicieuses, bien mélangées avec des textes riches ! Dans un monde où les enfants sont vite abreuvés de (mauvaises) habitudes, vous saurez tout pour consommer plus juste, plus équitable et plus sain. Piquante, voire franchement salée, Ola Woldanska-Plocinska n'élude aucune des questions d'actualité : pas de gâchis, moins de viande, pas de fraises en hiver, une belle initiation au slow food ! Eh oui, bien manger, c'est important, mais manger intelligent, c'est encore mieux !
